RUSSIAN BBQ EXPERT

дегустация 😋
70 кг мяса
1 стендап-комик
2 шефа
2 мясника
Барбекю-шоу на главной сцене
Главный участник шоу
5 экспертов за 4 часа превратят 70-килограммовую тушу сухого созревания в готовые блюда прямо на ваших глазах. Весь процесс сопровождается дегустацией и угощением для зрителей.
Профессиональный мясник
Автор программы RUSSIAN BBQ EXPERT 2025
Андрей Трофимов
Евангелист мясного искусства
Российский актёр театра и кино, известный по сериалу «Кадетство», «Сволочи» и др.
Победитель шоу «Битва Шефов» на Пятнице
Кирилл Емельянов
Заядлый грильмен
Создатель бренда и курса по разделке КРС Meatalurgy и Мясная хирургия
Шеф-мясник ресторанов Meat Dealers и Агнец (Москва)
Сергей Бабич
Тренер по разделке мяса
Участник и призер чемпионатов РФ по барбекю 2020–2021 гг
Гриль-мастер кейтеринга EatMeat.
Эксперт национальной лиги барбекю
Михаил Кочурин
Гастроэнтузиаст со стажем